4 – 5 Octobre 2025
Halle de Chartrons
BORDEAUX
Slow Bread Festival
Le Slow Bread Festival revient à Bordeaux pour une deuxième édition consacrée au pain, aux céréales et à la biodiversité. Au programme : dégustations, ateliers pour petits et grands, rencontres avec boulangers, agriculteurs et cuisiniers, performances artistiques et un grand banquet convivial signé Slow Food. Une exposition de l’artiste Coline Gaulot plongera également le public dans l’univers du pain à travers récits et portraits.
Un rendez-vous gourmand et culturel qui fait dialoguer traditions, savoir-faire et créativité, de la Méditerranée jusqu’à Bordeaux.
Le programme du festival
Des rendez-vous toute la journée sous forme de table ronde, exposition artistique, laboratoires, dégustations pour un pain bon, propre et juste pour tous.
le projet Slow Bread
Le projet SLOW BREAD a pour ambition de soutenir et promouvoir les acteurs de la filière pain en France qui adoptent des techniques agroécologiques préservant la biodiversité céréalière.
Slow Food en france
Slow Food contribue depuis des décennies à construire un système alimentaire où chacun aurait accès à une nourriture bonne pour le consommateur, pour le du public en encourageant l’adoption producteur et pour la planète.
Retour en images
Retour en images du Slow Bread Festival, Bordeaux 8 juin 2024
